10月21日下午，學校食品安全月調(diào)度工作會議在格致堂108會議室召開，副校長岳海洋出席會議并講話。后勤管理處相關(guān)負責人、餐飲管理中心人員、各食堂負責人及學生代表參加會議，會議由后勤處處長劉威主持。
會上，后勤處副處長蘇海華傳達了市教委關(guān)于進一步加強高校食堂管理工作的文件精神，并就本學期餐飲重點工作，從食品安全管理、服務品質(zhì)優(yōu)化及師生滿意度提升等方面作出具體部署。餐飲管理中心負責人楊慧介紹了學校餐飲工作總體概況，介紹了本月食品安全情況，并明確了下階段重點任務。在交流環(huán)節(jié)，學校食品安全員、第三方食堂餐食品控總監(jiān)、各食堂負責人與學生代表圍繞就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生、用餐體驗及師生需求與改進建議等議題進行了深入討論。
劉威在主持會議時強調(diào)，學校各餐飲服務團隊要始終秉持“時時放心不下”的責任感和“事事落實到位”的執(zhí)行力，用心用情打造“安全有保障、質(zhì)量有提升、服務有溫度”的校園餐飲服務體系。
岳海洋在講話中指出，餐飲工作事關(guān)師生生命健康，事關(guān)學校社會聲譽，事關(guān)立德樹人成效。一是要提高工作站位，始終堅持以師生為中心，充分認識做好餐飲和食品安全工作的極端重要性；二是要強化頂層設計，持續(xù)打造校園餐飲高質(zhì)量發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)；三是要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在環(huán)境設施、品牌品種、服務價格、管理隊伍、制度機制等10個方面久久為功，為迎接學校120周年校慶和學校綜合改革貢獻更大力量。
作為一項常態(tài)化工作機制，學校每月定期舉行食堂食品安全月調(diào)度會議，旨在階段性總結(jié)餐飲服務工作，持續(xù)強化食品安全管理，不斷提升從業(yè)人員責任意識與服務效能，保障師生飲食健康與安全，同時始終堅持聽取師生建議，及時解決問題，持續(xù)改進工作，提升餐飲服務質(zhì)量，積極構(gòu)建師生共建的和諧美好的校園生活。
會議現(xiàn)場
