4月16日下午，學(xué)校舉辦“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康”主題交流活動(dòng)，臺(tái)籍教授徐士蘭就營(yíng)養(yǎng)健康等話題進(jìn)行主講。本次活動(dòng)由港澳臺(tái)事務(wù)辦公室及工會(huì)聯(lián)合主辦。
近年來(lái)，“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”這一話題備受全球生技醫(yī)藥學(xué)界與產(chǎn)業(yè)界關(guān)注，不少生技醫(yī)藥大廠的主要營(yíng)收便來(lái)源于保健食品銷售。多國(guó)衛(wèi)生研究單位也紛紛開(kāi)展大規(guī)模研究，依據(jù)個(gè)人基因與腸道菌叢差異進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)適。精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與中醫(yī)食療理念相似，均倡導(dǎo)依據(jù)四季時(shí)令、環(huán)境變化及個(gè)人體質(zhì)補(bǔ)充適宜食物營(yíng)養(yǎng)，遵循預(yù)防重于治療的養(yǎng)生策略。徐士蘭教授是海峽兩岸醫(yī)藥衛(wèi)生交流協(xié)會(huì)腫瘤學(xué)分會(huì)常務(wù)委員。講座中，徐教授深入探討了如何運(yùn)用功能性營(yíng)養(yǎng)元素及食療方式“治未病”，這也是推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)個(gè)人而言，應(yīng)用精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)概念補(bǔ)充功能性營(yíng)養(yǎng)，有助于健全免疫力、強(qiáng)化自愈力，全方位維持健康。
活動(dòng)結(jié)束后，廣大師生就自身關(guān)注的健康醫(yī)療問(wèn)題積極提問(wèn)，徐士蘭教授為大家一一解答并分享了實(shí)用建議。此次交流活動(dòng)，有助于增強(qiáng)廣大師生對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康方面知識(shí)的了解，同時(shí)促進(jìn)兩岸在教育文衛(wèi)等各方面的交流。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
供稿：港澳臺(tái)事務(wù)辦公室、校工會(huì)
