3月5日下午，滬江大健康講壇暨上海理工大學(xué)-湘湖實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)交流會(huì)在學(xué)生活動(dòng)中心一樓多功能廳隆重舉行。中國(guó)工程院院士、湘湖實(shí)驗(yàn)室主任李培武，湘湖實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任楊華，上海理工大學(xué)黨委書記王凌宇，校長(zhǎng)朱新遠(yuǎn)，以及來(lái)自湘湖實(shí)驗(yàn)室和上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院的多位領(lǐng)導(dǎo)、專家和師生共計(jì)220余人參會(huì)。會(huì)議由上海理工大學(xué)副校長(zhǎng)張眾主持。

報(bào)告會(huì)前，校黨委書記王凌宇、副校長(zhǎng)張眾會(huì)見(jiàn)李培武院士，雙方就上海理工大學(xué)的歷史、食品學(xué)科的發(fā)展以及平臺(tái)建設(shè)等進(jìn)行了廣泛交流，湘湖實(shí)驗(yàn)室及健康學(xué)院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同參與交流。

會(huì)見(jiàn)合影

滬江大健康講壇特邀中國(guó)工程院院士李培武作為首講嘉賓。李培武院士是我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域的杰出代表，長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究，尤其在糧油生物毒素檢測(cè)與控制方面取得了重要成果。李院士以《大豆油料提質(zhì)固氮綠色增產(chǎn)新途徑---ARC生物耦合技術(shù)》為題，詳細(xì)介紹了其在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的最新研究成果。李院士的報(bào)告不僅展示了學(xué)術(shù)前沿的魅力，也為在場(chǎng)的師生提供了寶貴的啟發(fā)和思考。

李培武院士作報(bào)告

在隨后的學(xué)術(shù)交流會(huì)上，多位專家學(xué)者圍繞生物制造、食品安全、一碳?xì)怏w生物合成等前沿話題展開(kāi)了深入探討。湘湖實(shí)驗(yàn)室的Antonio Francesco Logrieco研究員以《Mycotoxin risk and Management in Agro-Food Chains》為題，分享了其在真菌毒素污染防控領(lǐng)域的研究成果。上海理工大學(xué)的顧陽(yáng)教授以《一碳?xì)怏w生物合成高值化學(xué)品》為題，介紹了一碳?xì)怏w資源在生物制造中的應(yīng)用前景。此外，湘湖實(shí)驗(yàn)室的程錦濤副研究員和上海理工大學(xué)的袁敏教授也分別就工程化益生菌外囊泡的功能研究和食品中多污染物的同步提取與速測(cè)技術(shù)進(jìn)行了精彩報(bào)告。

學(xué)術(shù)交流會(huì)

滬江大健康講壇是上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院為促進(jìn)健康領(lǐng)域?qū)W術(shù)交流、推動(dòng)學(xué)科交叉融合而特別設(shè)立的高端學(xué)術(shù)品牌項(xiàng)目。講壇定期邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外在健康科學(xué)領(lǐng)域有重大影響力的專家學(xué)者開(kāi)展學(xué)術(shù)報(bào)告和交流活動(dòng)，旨在匯聚頂尖學(xué)者，分享前沿研究成果，助力健康中國(guó)建設(shè)。本次學(xué)術(shù)交流會(huì)不僅為上海理工大學(xué)與湘湖實(shí)驗(yàn)室的專家學(xué)者提供了一個(gè)高水平的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，也為推動(dòng)健康領(lǐng)域的科技創(chuàng)新和學(xué)科交叉融合注入了新的活力。上海理工大學(xué)副校長(zhǎng)張眾在總結(jié)發(fā)言中表示，滬江大健康講壇將繼續(xù)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外頂尖專家學(xué)者，分享前沿研究成果，激發(fā)創(chuàng)新思維，助力健康中國(guó)建設(shè)。

【相關(guān)】

李培武，中國(guó)工程院院士，現(xiàn)任國(guó)家農(nóng)業(yè)檢測(cè)基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室（生物毒素）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室主任，兼任FAO/WHO JECFA、ISM、GCIRC等國(guó)際組織理事和國(guó)際學(xué)術(shù)期刊編委。長(zhǎng)期從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究，在糧油生物毒素檢測(cè)與控制方面取得重要成果。2023年入選為全國(guó)農(nóng)業(yè)主推技術(shù)和農(nóng)業(yè)火花技術(shù)，2024年被遴選為全國(guó)十項(xiàng)農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)。以第一完成人獲國(guó)家技術(shù)發(fā)明和國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)，湖北省發(fā)明一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予中華農(nóng)業(yè)英才獎(jiǎng)，帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)榮獲中華農(nóng)業(yè)科技優(yōu)秀創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，2024年榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

供稿：健康學(xué)院